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Gastronomie und Hotellerie
Was tun mit der oft in Klöstern vorhandenen Großküche? Oder den vielen kleinen Schlafräumen der Ordensmitglieder?
Handel, Gewerbe, Handwerk, Kunst und Kultur
Klöster als Arbeitgeber und als Zuhause für Kunstschaffende? Die Vielfalt, wie ein Kloster genutzt wird, weist den Weg in die Zukunft.
